Cabrit amb salsa (recepta genèrica)
-per a N persones-
| Ingredients: | |
|
1 Kg i mitg de cabrit Alls Nyores 1 llesca de pa de barra 1 got de vi blanc sec Julivert Bitxo picant |
|
Procediment: |
|
|
Fregiu dos alls, dues nyores i un tros de pa. A continuació, fregiu el cabrit i, qual serà ben ros, afegiu-hi un got de vi. Un cop fregit tot, feu una sala amb les nyores, els alls i el pa fregit i afegiu-hi un gra d'all cru, una mica de julivert i un tros de bitxo |
|
| Tornar |
|
(c) By LeChucky'2006 |