Pastís de nata (recepta genèrica)
-per a N persones-
| Ingredients: | |
|
Galetes maria 1 tassa grossa de nata ensucrada 1 tassa de nata ensucrada 1 tassa petita de coco ratllat 1 tassa petita de cafè fred un raig de conyac |
|
Procediment: |
|
|
Ajunteu el cafe amb el conyac, aneu-hi sucant les galetes una per una i amb molt de compte, aneu-les posant planes al fons del motlle tot fent-ne una capa. Poseu-hi al damunt, una capa de nata i, seguidament, una capa de nata i, seguidament, una altra capa de nata i, seguidament, una altra capa de galeta; i aixi fins a construir un pastís prou alt. Acabeu-lo ambuna capa de nata. Guarniu-lo amb fruites, com ara préssec en almívar, i, per donar-li color, amb kiwis i cireres. |
|
| Tornar |
|
(c) By LeChucky'2006 |