Pastís de salmó (recepta genèrica)
-per a N persones-
| Ingredients: | |
| salmó fumat; pa de motlle (sense crosta i tallat de llarg a llarg); ous durs; maionesa; varetes de succedani de cranc; tonyina; gambes pelades; bolets; all; julivert. | |
Procediment: |
|
|
Passeu els bolets per la paella amb all i julivert i reserveu-los. Tot seguit, unteu les llesques de pa amb la maionesa i, a sobre, aneu-hi posant la resta d'ingredients; i aixi aneu fent pisos fins a muntar tot el pastis. Finalment cobriu el pastís amb la maionesa i folreu-lo amb el salmó fumat. Perquè agafi consistència, deixeu-lo a la nevera tot un dia sencer. |
|
| Tornar |
|
(c) By LeChucky'2006 |