Pollastre amb allada
-per a N persones-
| Ingredients: | |
|
Pollastre
Alls Pebre negre 2 fulles de llorer Oli Sal Vi blanc (per qui en vulgui) |
|
Procediment: |
|
|
Talleu el pollastre a trossets petits i fregiu-los en una paella amb
els alls, sencers sense pelar, els quals heu d'aixafar una mica.
Salpebreu--lo i (optativament), quan sigui fregit tireu-hi un raig de vi blanc i deixeu que es redueixi |
|
| Tornar |
|
(c) By LeChucky'2006 |