| Visites globals: | ||
| Visites locals: | ||
Pollastre de pagès rostit amb botifarres (recepta genèrica)
-per a N persones-
| Ingredients: | |
|
2 pollastres 6 botifarres 1cabeça d'alls 2 cebes Canyella Sal Oli Pebre Llard 1 copa de conyac |
|
Procediment: |
|
|
Saleu i empebreu el pollastre i col·loqueu-lo en una llauna que vagi al forn. Tot seguit afegiu-hi l'oli, el llard, la canyella la ceba i els alls. Fiqueu-ho al forn, que ha d'estar ben calent. Passada una estona, quan el pollastre estigui a mig fer, poseu-hi les botifarres i , de tant en tant, tombeu el pollastre. Quan ja comenci a agafar color, ruixeu-ho amb un xic de conyac. |
|
| Tornar |
|
(c) By LeChucky'2006 |
|
| ||||||||||
(c) By LeChucky, 2000, 2001, 2002 - All rights reserved - Todos los derechos reservados - Tots els drets reservats |