Suquet de lluç (recepta genèrica)

-per a N persones-

Ingredients:
2 rodelles de lluç per persona
200 gr. de Patates per persona
2 cabeces d'alls
Julivert
Sal
Oli
Aigua

Procediment:

Una vegada tingueu el julivert picat i les patates tallades a rodelles fines, poseu tots els ingredients en una cassola amb molt d'all tallat a làmines i amb el peix a sobre. Cobriu-ho amb aigua i deixeu-ho al foc molt fort fins que sigui cuit.
Tornar

(c) By LeChucky'2006